デイキャンプ

 

クリスマス料理として、鶏肉の燻製・スープ・デザートを作りました。

燻製には初めてダッチオーブンを使い、デザートにはリンゴのホイル焼きをしました。初めてやることに戸惑うこともありましたが、どちらの班も上手に調理できました。

もっと調理のレパートリーを増やしたいですね。