今年の“ゲストナイト”は鶏肉の姿肉を使用して各班調理に取り組んでもらいました 副長のアドバイスに耳を傾けながら、最初は不安がっていたスカウトも包丁を入れて「ささみ」「胸肉」「手羽先」「手羽元」等、部位ごとに捌けるようになりました 「食べ物を残さず食べる」という大切なことを皆で学びました(^^)